Steaky a stařená masa (CZ)

Steaky a Stařená masa

Předkrm:

Škrábaný hovězí tatarák ze svíčkové

 

Hlavní chod:

Stařený T-Bon steak, suché zrání, min. 40 dní

 

Dezert:

Pečený Roastbeef s omáčkou z brusinek a portského vína

Kurz je veden v Čerském jazyce

3 999 Kč včetně DPH za osobu

Termíny

Středa, 27.05.2026, 16:00 – 21:00

Volno

Tom Theuer / Chef Laboratorio

Tom je šéfkuchařem školy vaření Laboratorio, který převzal štafetu po Martinu Kortusovi. Jeho cenné zkušenosti budou dávat škole nový svěží směr v oblasti světové kuchyně.

Další kurzy lektora/ky

Sushi (CZ)

Středa, 29.04.2026, 16:00 – 21:00

Volno

Italské Klasiky (CZ)

Středa, 20.05.2026, 16:00 – 21:00

Volno