0
EN
Použít voucher

Frankieho božská pizza

Lektor: Frankie Gallucci

Jaké je menu?

Neapolská pizza:
Margherita
Quattro formaggi
Diavola
+ těsto na pizzu domů

2 800 Kč včetně DPH za osobu

Milovníci neapolské pizzy, přijďte se naučit péct božskou pizzu i doma na kurzu s Frankiem Galluccim z Frankieho pizzy.
Frankie Gallucci vám totiž prozradí, jak si udělat neapolskou pizzu doma. Těšte se na Frankie style pizzu uzpůsobenou tak, abyste si ji mohli upéct ve své troubě doma. Kurz je určen pro začátečníky a pod vedením Frankieho vše zvládnete levou zadní.
Šťavnatá, křupavá a nezapomenutelná, to je už legendární neapolská pizza od italského sympaťáka Frankieho, kuchaře z Le Pizza di Frankie. Jeho pizza Vás při prvním setkání chytne za srdce a už nikdy nepustí. Je to láska na celý život, nepřeháníme. Frankie Vás na kurzu seznámí s teorií a technikou přípravy pizzy. Připravíte si to nejlepší těsto a odnesete si i bochánek těsta domů. Frankie Vám totiž prozradí, jak si udělat neapolskou pizzu doma. Těšte se na Frankie style pizzu uzpůsobenou tomu, abyste si ji mohli upéct ve své troubě doma. Upečeme si jeho vyhlášenou neapolskou pizzu –margheritu, quattro formaggi a diavolu. Nebojte, každý si vždy vybere tu svoji ¼ pizzy, po níž touží. A navíc se s Vámi Frankie podělí o spoustu tajemství a tipů, jak se starat o těsto nebo jak zvládnout proces fermentace. Tady nesmíte chybět.
Neapolská láska, to je pizza Frankieho Gallucciho. 

Termíny

Středa, 13.03.2024, 14:00 – 18:00

Již proběhl

Čtvrtek, 11.04.2024, 14:00 – 18:00

Již proběhl

Čtvrtek, 13.06.2024, 14:00 – 18:00

Již proběhl

Čtvrtek, 12.09.2024, 14:00 – 18:00

Obsazeno

Středa, 18.09.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Středa, 23.10.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Čtvrtek, 24.10.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Středa, 20.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Čtvrtek, 21.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Úterý, 26.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankie Gallucci

Jídlo a vaření miloval odmalička, do Prahy ho přivedla stáž ve Ferreru. Ale jeho doménou a vášní se stala pizza. Devět měsíců studoval veškeré chování a reakce těsta, mouky, fermentaci, až konečně našel dokonalou kombinaci. Jako každý Ital miluje jen prvotřídní suroviny, Frankieho pizza je v Praze totálním fenoménem​.

Další kurzy lektora/ky

Frankieho božská pizza

Čtvrtek, 12.09.2024, 14:00 – 18:00

Obsazeno

Frankieho božská pizza (ENG)

Středa, 18.09.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankieho božská pizza

Středa, 23.10.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankieho božská pizza (ENG)

Čtvrtek, 24.10.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankieho božská pizza

Středa, 20.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankieho božská pizza (ENG)

Čtvrtek, 21.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Frankieho božská pizza (ENG)

Úterý, 26.11.2024, 14:00 – 18:00

Volno

Odebírat newsletter

Souhlas se zpracováním osobních údajů