Vaříme s lanýži

Co budeme vařit / Degustovaná vínaZpět na výpis

  • Telecí tatarák s mascarpone, bruschettou a lanýži
  • Jemný cizrnový krém s lanýži, pošírovanou ústřicí, křupavou slaninou a olejem ze sušených rajčat
  • Klasické lanýžové risotto
  • Mořský ďas v máslové omáčce s ratte bramborami a lanýži


cena kurzu

3 650,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Využijte zkušeností Tomáše Černého, šéfkuchaře restuarace La Finestra a přijďte na kurz vaření věnovaný lanýžům, které jsou hlavním pojítkem našeho čtyřchodového menu, které doprovodí degustace vhodně vybraných vín k jednotlivým pokrmům.

cena kurzu

3 650,- CZK
včetně DPH za osobu

Místo konání kurzu

Laboratorio, Scuola di Cucina
Krocínova 3, Praha 1

Dotazy

Pokud se chcete dozvědět více informací o kurzu, napište nám

Využijte zkušeností Tomáše Černého, šéfkuchaře restuarace La Finestra a přijďte na kurz vaření věnovaný lanýžům, které jsou hlavním pojítkem našeho čtyřchodového menu, které doprovodí degustace vhodně vybraných vín k jednotlivým pokrmům.

šéfkuchař

Tomáš Černý

šéfkuchař

Tomáš Černý

Je šéfkuchařem restaurace La Finestra. K Aromi se připojil v roce 2007. Předtím působil v restauraci hotelu Ambassador a dále tři roky ve známé restauraci Allegro hotelu Four Seasons. Díky šéfkuchaři Vito Mollicovi, který zajistil restauraci Allegro tolik oceňovanou Michelinskou hvězdičku, získal skvělou zkušenost a znalost techniky vaření.

Další kurzy

Další kurzy

Mohlo by vás také zajímat

Datum Kurz
23. 05. 2017 Největší klasika italské kuchyně
29. 05. 2017 Všechny chutě moře
30. 05. 2017 S Italem v kuchyni
03. 06. 2017 Pečení chleba s Maškrtnicou
07. 06. 2017 Letní menu jako vyšité!
10. 06. 2017 Letní kurz burgerů jako z Dishe
13. 06. 2017 I love Piemonte!
15. 06. 2017 Men in the kitchen

Mohlo by vás také zajímat

Dárkové
poukazy

 

Koupit

Ostatní kurzy z Vašeho vyhledávání

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Velmi se omlouváme, že jsme nuceni Vás obtěžovat touto hláškou.

Další informace V pořádku